Buffalo Placa de Inducción CP799
Placa de inducción recomendada para uso intensivo. Permite una cocción eficiente y rápida. Dispone de panel de control digital y función de detección de la cazuela.
201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción CP799 de Buffalo tiene una carcasa de acero inoxidable de cómoda limpieza y panel de control digital.
El sistema de inducción es más seguro que otras fuentes de calor. Es ideal para catering y pequeñas cocinas que no tienen suficiente espacio. Es adecuada para uso intensivo.
Características
- Modelo de placa de inducción diseñada para uso intensivo
- Provista de panel de control digital
- Proporciona calor instantáneo para una cocción eficiente
- Admite cazuelas de hasta 32 cm de diámetro
- Incorpora función de detección de la cacerola y desconexión automática
- Superficie de cristal cerámico y carcasa de acero inoxidable
- Incluye 10 niveles de calor, temporizador de 0 a 180 minutos y filtro protector del ventilador
- Solo admite menaje apto para inducción
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- Rango de temperatura desde 60 °C hasta 240 °C
- Potencia de 3 kW
- Dimensiones 39 x 49 x 12 cm
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
