Edenox Placa de Inducción IE-35-D
Placa encastrable de inducción, con sistema de seguridad eficiente. Dispone de un detector de sobretiempo, apagado automático y protección de sobrecalentamiento. Está equipada con pulsador electrónico y mando rotatorio.
4.294,00 €5.195,74 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción IE-35-D de Edenox es una excelente opción en negocios de cocina profesionales.
Tiene un diseño encastrable con dos zonas de cocción rápidas y eficientes.
Características
- Con cristal cerámico de fabricación suiza
- Está construida en acero inoxidable AISI-304
- Con 9 niveles de potencia regulables en cada placa de 50 a 240 ºC
- Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF
- Incluye mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- Con doble encendido de seguridad
- Incorpora un selector de funciones de mantener y calentar
- Tiene indicadores luminosos o display para indicar el nivel de temperatura según modelo
- Con filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
- La placa de inducción IE-35-D tiene varios sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e
- utensilios de cocina, etc.) Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción encastrable
- Recipiente 12 a 26 cm
- Cristal de 45 x 70 x 0,6 cm
- Potencia total 7 kW
- Voltaje 230/1/N – 50 Hz
- Medidas encastre 42,5 x 67,5 cm
- Dimensiones 45 x 70 x 20,8 cm
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