Edenox Placa de Inducción ISM-35
Placa de sobremesa en acero inoxidable, con pulsador electrónico de encendido y mando rotatorio. Dispone de 19 niveles de temperatura y tiene un diámetro de cocción de 12 a 26 cm.
1.420,00 €1.718,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción ISM-35 de Edenox está construida en acero inoxidable AISI-304 con 3,5 kW de potencia.
La placa de inducción ISM-35 tiene un diseño de sobremesa de alta con mando rotario en posiciones fijas.
Características
- Con cristal cerámico de fabricación suiza
- Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF
- Tiene un mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- De doble encendido de seguridad
- Con selector de funciones mantener / calentar
- Dispone de indicadores luminosos o display para el nivel de temperatura, según modelo
- Con filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
- Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro
- Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- Medidas placa 300 x 300 x 6 mm
- Dimensiones 38,5 x 52 x 17,7 cm
- Potencia 3,5 kW
- 19 niveles de potencia
- Tensión (V): 230/1/N – 50 Hz
- Recipiente de 120 – 260 mm
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