Jemi Wok Inducción Serie 600 Sobremesa S60W IN
Wok de sobremesa en acero inoxidable de gran rapidez y cocción higiénica. Ideal para cocinar cualquier tipo de alimento en poco tiempo y en forma eficiente. Con mando electrónico de potencia y filtro de aire y ventilador.
3.236,00 €3.915,56 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok de Inducción Serie 600 de Sobremesa S60W IN de Jemi es ideal para preparar platos orientales en entornos profesionales.
Este Wok de inducción S60 IN pertenece a la serie 600, que se complementa a la perfección con otros equipos del mismo fondo de 60 cm.
Características
- Con superficie wok de alta resistencia a las ralladuras
- El calor se genera únicamente en la sartén wok
- La parte de la superficie que no está cubierta por el recipiente no se calienta
- La placa se integra en el plano de trabajo con juntas resistentes para un lavado perfecto
- Sistema de refrigeración forzado, que garantiza un mejor funcionamiento y mayor duración
- 10 niveles de regulación de potencia
- Con mando electrónico de potencia
- Equipada con filtro de aire y ventilador que garantiza una buena refrigeración de los componentes electrónicos
Especificaciones técnicas
- Modelo S60W IN
- Tipo: Cocina de inducción de sobremesa
- Diámetro cocción 33 cm
- Dimensiones 40 x 60 x 26 cm
- Peso 45 kg
- Potencia 3,5 kW
- Voltaje 220 V II + T
- El Wok de Inducción Serie 600 de Sobremesa de Jemi también viene disponible en versión Trifásica
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