Repagas Hornillo de Pavimento HP-28
Hornillo de pavimento con quemador de alto rendimiento. Funcionamiento a Gas Propano. Tiene una estructura resistente, ideal para recipientes de grandes dimensiones.
1.395,00 €1.687,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Hornillo de Pavimento HP-28 de Repagas está diseñado para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- , potencia, funcionalidad y accesibilidad
- Con su quemador de gran potencia, permite la cocción en ollas de grandes dimensiones
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- La encimera tiene 2 mm de espesor, está compuesta por fuego abierto con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar
- De funcionamiento exclusivo con gas propano
- Quemador ultra rápido de concentración calorífica extrema fabricado en hierro fundido
- Permite su uso con recipientes de grandes dimensiones
- Parrillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido,
Especificaciones técnicas
- El quemador tiene un diámetro de 14,5 cm
- Parrilla de dimensiones 50 × 55 cm
- Dimensiones 55 x 66,5 x 43 cm
- Potencia 31 kW
- Consumo 2,41 kg/h
- Tipo de Gas: Propano
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