Repagas Hornillo de Pavimento HP-28
Hornillo de pavimento con quemador de alto rendimiento. Funcionamiento a Gas Propano. Tiene una estructura resistente, ideal para recipientes de grandes dimensiones.
1.395,00 €1.687,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Hornillo de Pavimento HP-28 de Repagas está diseñado para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- , potencia, funcionalidad y accesibilidad
- Con su quemador de gran potencia, permite la cocción en ollas de grandes dimensiones
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- La encimera tiene 2 mm de espesor, está compuesta por fuego abierto con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar
- De funcionamiento exclusivo con gas propano
- Quemador ultra rápido de concentración calorífica extrema fabricado en hierro fundido
- Permite su uso con recipientes de grandes dimensiones
- Parrillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido,
Especificaciones técnicas
- El quemador tiene un diámetro de 14,5 cm
- Parrilla de dimensiones 50 × 55 cm
- Dimensiones 55 x 66,5 x 43 cm
- Potencia 31 kW
- Consumo 2,41 kg/h
- Tipo de Gas: Propano
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
