Fimar Crepera Doble CR400G2
Crepera doble a gas con dos placas de calor. Cada placa se controla independientemente. Tiene ocho posiciones para regular la potencia y puede alcanzar una temperatura máxima de 280 ºC. Incluye el rastrillo para distribuir la masa uniformemente y la espátula para dar la vuelta al crepe. Viene preparada para gas butano/propano.
1.557,00 €1.883,97 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera Doble CR400G2 de Fimar está fabricada en acero inoxidable.
Sus dos placas de cocción son de hierro fundido, con la superficie multirayada antideslizante. Este modelo funciona mediante gas butano/propano. Está equipado con ocho posiciones de cocción para controlar la temperatura, que puede llegar a alcanzar 280 ºC.
Características
- Estructura de acero inoxidable
- Tiene dos placas de calor de hierro fundido, con superficie multirayada antideslizante
- Las placas se controlan independientemente
- Viene preparada para gas butano/propano
- Incluye inyectores para gas metano
- Regulador de la potencia de la llama con ocho opciones
- Encendido piezoeléctrico
- Los pies son regulables
- Conexión a gas estándar 1/2 ”G
- Incluye el rastrillo para distribuir la masa uniformemente y la espátula para dar la vuelta al crepe
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placas calentadoras con un diámetro de 40 cm cada una
- Sus dimensiones son 90 x 48 x 27 cm
- Rango de temperatura de 50 a 280 ºC
- Potencia 3,6 + 3,6 kW
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
