Sammic Crepera Doble CG-240
Máquina para hacer crepes con dos placas calentadoras. La forma especial de los quemadores a gas garantiza una distribución uniforme del calor. La superficie de la placa es de hierro colado con tratamiento antiadherente. Incluye dos espátulas que permiten distribuir la masa de forma uniforme. Por defecto, viene preparada para gas butano/propano.
1.259,00 €1.523,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera Doble a Gas CG-240 de Sammic está fabricada en acero inoxidable.
La superficie de las placas son de hierro colado y tienen un tratamiento antiadherente. La forma especial de los quemadores, garantiza una distribución uniforme del calor por toda la placa.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- Por defecto, viene preparada para gas butano/propano
- La superficie de las placas son de hierro colado con tratamiento antiadherente, sin recubrimientos y fácil de limpiar
- La forma especial de los quemadores, garantiza una distribución uniforme del calor por toda la placa
- Incluye dos espátulas que permiten distribuir la masa de forma uniforme
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placas calentadoras con un diámetro de 40 cm cada una
- Sus dimensiones son 83,5 x 50,5 x 14,5 cm
- Potencia 4 + 4 kW
- Pesa 32 kg
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.







