Mareno Cuece Pasta NPC74 Gas
Cuece pasta a gas en acero inoxidable. Carga de agua mediante electroválvula, quemador piloto y termopar de seguridad. Dispone de grifo para el vaciado. Canastas y tapa se venden por separado.
2.801,00 €3.389,21 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pastas a gas NPC74 de Mareno está fabricado en acero inoxidable AISI 304, con encimera estampada de 1,5 mm de espesor, con cavidad antiderrame y amplia zona de expansión de espuma.
Características
- Carga de agua mediante electroválvula activada por un selector situado en el panel de mandos
- Encimera estampada de 1,5 mm de espesor
- Caño de carga giratorio en la parte posterior
- Calentamiento mediante quemadores de acero de llama estabilizada con quemador piloto y termopar de seguridad
- Salida de gas controlada por válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico automático
- Regulador de energía para un control más preciso del hervor
- Pies en acero inox regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de la cuba 31 x 34 x 27,5 cm
- Dimensiones exteriores 40 x 73 x 87 cm
- Peso 56 kg
- Alimentación monofásica 230 V 50 Hz
- Potencia de gas 10,5 kW
Información adicional
| Variante | Mareno Cuece Pasta, Conjunto 2 Canastas XPC – C1 |
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