Buffalo Freidora Induccion CP793
Freidora eléctrica de 1 cuba. Es potente y eficiente, lo que la hace ideal para restaurantes, establecimientos de comida para llevar, etc. Está equipada con control de temperatura variable y eficiente calentamiento por inducción. La tapa y la cesta están incluidas.
201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Freidora Induccion CP793 de Buffalo es ideal para restaurantes, establecimientos de comida para llevar, etc.
Características
- Construida totalmente en acero inoxidable
- La limpieza es muy sencilla ya que no hay resistencias a la vista y se hace rápidamente gracias al grifo de vaciado
- Control de temperatura variable
- Cortos tiempos de recuperación
- Eficiente calentamiento por inducción
- Tapa y cesta incluidas
- Equipada con grifo de vaciado
Especificaciones técnicas
- Freidora 1 cesta de sobremesa
- Funcionamiento Eléctrico por sistema de inducción
- Capacidad de cuba 7,5 litros
- Dimensiones 29 x 44 x 41,5 cm
- Peso 13,5 kg
- Potencia 3 kW
- Voltaje 220-240 V
- La principal diferencia entre una freidora eléctrica y una freidora eléctrica de inducción es el método de calentamiento
- Las freidoras eléctricas utilizan resistencias eléctricas, mientras que las freidoras eléctricas de inducción emplean el principio de inducción electromagnética para calentar el aceite
- Se considera que las freidoras eléctricas de inducción son más eficientes energéticamente que las eléctricas convencionales
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.






