Jemi Freidora Serie J con Mueble Doble
Freidora con purificador que permite mantener el aceite limpio por más tiempo y es fácilmente extraible. Además, tiene una zona fría para depósitos de residuos que permite una fritura variada sin alterar sabores. Incluye cesta
A partir de: 3.692,00 €4.467,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora de Pie 2 Cubas Serie J de Jemi está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato de seguridad.
Esta freidora incluye purificador que permite mantener el aceite limpio por más tiempo y es fácilmente extraible.
Características
- Freidora construida en acero inoxidable
- Tiene una zona fría para depósitos de residuos que permite una fritura variada sin alterar sabores
- Dispone de un termostato de gran precisión, con piloto incorporado e indicador de resistencia en marcha
- La resistencia es extraible
- La cuba es redonda con ángulos redondeados para una limpieza más sencilla y eficaz
- Tiene termostato de seguridad
- Incluye cesta
- Tiene un voltaje de 400 V
- Equipada con elevador y purificador
- Está disponible en cuatro modelos: J-15/2 Dispone de 2 cubas de 15 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 5 kW
- Potencia total 10 kW
- Tiene unas dimensiones de 84 x 48 x 86 cm
- J-15/2GP Potenciada Dispone de 2 cubas de 15 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 8 kW
- Potencia total 16 kW
- Tiene unas dimensiones de 84 x 48 x 86 cm
- Este modelo es recomendado para grandes producciones
- Además, es adecuado para frituras de patatas congeladas gracias a su mayor rapidez de recuperación
- J-30/2 Dispone de 2 cubas de 30 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 9,5 kW
- Potencia total 19 kW
- Tiene unas dimensiones de 108 x 59 x 86 cm
- J-30/2GP Potenciada Dispone de 2 cubas de 30 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 15 kW
- Potencia total 30 kW
- Tiene unas dimensiones de 108 x 59 x 86 cm
- Este modelo es recomendado para grandes producciones
- Además, es adecuado para frituras de patatas congeladas gracias a su mayor rapidez de recuperación
- J-30/2GP
Información adicional
| Variante | 2 Cubas 15 litros, 2 Cubas 15 litros, 2 Cubas 30 litros, 2 Cubas 30 litros |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.










