Jemi Freidora Serie J con Mueble Doble
Freidora con purificador que permite mantener el aceite limpio por más tiempo y es fácilmente extraible. Además, tiene una zona fría para depósitos de residuos que permite una fritura variada sin alterar sabores. Incluye cesta
A partir de: 3.692,00 €4.467,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora de Pie 2 Cubas Serie J de Jemi está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato de seguridad.
Esta freidora incluye purificador que permite mantener el aceite limpio por más tiempo y es fácilmente extraible.
Características
- Freidora construida en acero inoxidable
- Tiene una zona fría para depósitos de residuos que permite una fritura variada sin alterar sabores
- Dispone de un termostato de gran precisión, con piloto incorporado e indicador de resistencia en marcha
- La resistencia es extraible
- La cuba es redonda con ángulos redondeados para una limpieza más sencilla y eficaz
- Tiene termostato de seguridad
- Incluye cesta
- Tiene un voltaje de 400 V
- Equipada con elevador y purificador
- Está disponible en cuatro modelos: J-15/2 Dispone de 2 cubas de 15 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 5 kW
- Potencia total 10 kW
- Tiene unas dimensiones de 84 x 48 x 86 cm
- J-15/2GP Potenciada Dispone de 2 cubas de 15 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 8 kW
- Potencia total 16 kW
- Tiene unas dimensiones de 84 x 48 x 86 cm
- Este modelo es recomendado para grandes producciones
- Además, es adecuado para frituras de patatas congeladas gracias a su mayor rapidez de recuperación
- J-30/2 Dispone de 2 cubas de 30 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 9,5 kW
- Potencia total 19 kW
- Tiene unas dimensiones de 108 x 59 x 86 cm
- J-30/2GP Potenciada Dispone de 2 cubas de 30 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 15 kW
- Potencia total 30 kW
- Tiene unas dimensiones de 108 x 59 x 86 cm
- Este modelo es recomendado para grandes producciones
- Además, es adecuado para frituras de patatas congeladas gracias a su mayor rapidez de recuperación
- J-30/2GP
Información adicional
| Variante | 2 Cubas 15 litros, 2 Cubas 15 litros, 2 Cubas 30 litros, 2 Cubas 30 litros |
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