Jemi Freidora Serie N Sobremesa N7 Agua/Aceite
Freidora fabricada en acero inoxidable, con sistema de agua y aceite permite mantener el aceite en buen estado eliminando las partículas de alimentos que se desprenden por el rozamiento durante la fritura. Incluye la tapa.
628,00 €759,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Sobremesa Serie N Agua/Aceite de Jemi está construida en acero inoxidable.
Tiene una cuba de 7 litros de capacidad. La freidora N7 forma parte de la serie N de sobremesa que utiliza aceite + agua. Tiene una potencia de 3,5 kW.
Características
- Freidora construida en acero inoxidable
- Utiliza Agua y Aceite en la preparación
- Mantiene el aceite en buen estado eliminando las partículas de alimentos que se desprenden por el rozamiento durante la fritura
- El deposito de los restos sobre el agua permite que el aceite no capte ningún sabor
- Cuba con zona fría de agua y mirilla para controlar el nivel del agua
- Resistencia fácilmente desmontable
- Cesta en varilla de acero inoxidable
- Grifo de vaciado
- Regulación de temperatura por termostato
- Termostato de seguridad
Especificaciones técnicas
- Freidora una cuba de sobremesa
- Funcionamiento eléctrico
- Serie N (aceite + agua)
- 1 cuba de 7 litros de capacidad de aceite y 3 litros de capacidad de agua
- Potencia de 3,5 kW
- Dimensiones de 38 x 53 x 48 cm
- Voltaje 230 V
- Estas freidoras híbridas combinan el agua y aceite para cocinar alimentos
- Reducen la degradación del aceite, prolongando su vida útil y reduciendo la necesidad de cambiar el aceite con tanta frecuencia
- El agua se calienta primero hasta su punto de ebullición, creando vapor que cocina los alimentos
- El aceite se utiliza para proporcionar una capa crujiente y dorada a los alimentos, similar a una freidora convencional
- N-7
Información adicional
| Variante | Jemi Freidora Serie N Sobremesa N7 Agua, Aceite |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
