Movilfrit Freidora Alto Rendimiento FAR 10
Freidora de aceite de alto rendimiento, con grifo para vaciar aceite, sistema de elevación de la resistencia y patas regulables en altura y antideslizantes.
1.497,00 €1.811,37 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
La Freidora FAR 10 de Movilfrit está elaborada totalmente en acero inoxidable con diseño de sobremesa.
Tiene un sistema sólo aceite. La freidora FAR 10 forma parte de la gama Alto Rendimiento, perfecta para cualquier negocio hostelero. Destaca por el cabezal extraíble con elevación. Tiene una cuba con capacidad de 10 litros.
Características
- Construida en acero inoxidable AISI 304
- Cuba interior embutida cesta sin ángulos y acero AISI 304 reforzada
- Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C
- Resistencia blindada en acero inoxidable
- Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10)
- Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza
- Con elevación
- Patas antideslizantes
- Incluye grifo para evacuar el aceite
Especificaciones técnicas
- Freidora FAR 10 Freidora de sobremesa
- Funcionamiento eléctrico
- Gama Alto Rendimiento
- Sistema sólo aceite
- 1 cuba de 10 litros de capacidad
- Potencia 10 kW
- Dimensiones 32,5 x 60 x 45 cm
- Voltaje 400 V
- Cabezal extraíble con elevación
- Grifo de vaciado
Productos relacionados
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
