Sammic Freidora Cabezal Móvil PF-10+10
Freidora de sobremesa fabricada en acero inoxidable con cabezal móvil y 2 cubas. Forma parte de la serie Gastronorm eléctrica. Equipada con termostato regulable y grifo con dispositivo de seguridad para el drenaje de aceite. Las cestas están incluidas.
A partir de: 539,30 €652,55 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora PF-10+10 de Sammic está fabricada en acero inoxidable.
De funcionamiento eléctrico, monofásico. Modelo de uso profesional, forma parte de la Serie Gastronorm, una gama de freidoras de sobremesa con cabezal móvil y grifo. La freidora PF-10+10 tiene dos cubas de 8 litros de capacidad.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Modelo de sobremesa de doble cuba
- Cubas con zona fría para mayor vida útil del aceite
- Tiene cabezal móvil para una limpieza fácil, rápida y segura
- Equipada con termostato regulable
- Tiene termostato de seguridad de rearme manual
- Sistema de protección de las resistencias de acero inoxidable
- Las cestas están incluidas
- Incluye grifo con dispositivo de seguridad para el drenaje del aceite
Especificaciones técnicas
- Freidora de sobremesa
- Tiene 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una
- Dimensiones 52,5 x 47,5 x 37,5 cm
- Dimensiones de la cesta 22 x 25 x 10,4 cm
- Cabezal móvil
- Grifo de vaciado
- Modelos disponibles: PF-10+10 Monofásico Potencia de cada cuba 3,5 kW
- Potencia total 7 kW
- Producción de 26 kg/h
- Voltaje de 230 V
- Pesa 14 kg
- PF-10+10 Trifásico Potencia de cada cuba 5,1 kW
- Potencia total 10,2 kW
- Producción de 30 kg/h
- Voltaje de 400 V
- Pesa 16 kg
Información adicional
| Variante | 2 Cubas 8 litros. Potencia 3 5 + 3 5 kW, 2 Cubas 8 litros. Potencia 5 1 + 5 1 kW |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
