Valentine Freidora Evo-Computer C 250
Freidora eléctrica de pie. Tiene 1 cuba de 10 litros. Modelo con conexión trifásica. Incluye 1 cesta. Está disponible en 2 modelos.
A partir de: 3.578,00 €4.329,38 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
250
2200Descripción
La Freidora Evo Computer C 250 de Valentine destaca por su rapidez y por el control automático tanto del estado como del tiempo de la fritura.
Permite controlar el tiempo de la fritura automáticamente en función de los alimentos, la cantidad depositada, la temperatura y la humedad.
Características
- Tiene una señal sonora que indica cuando los alimentos están listos
- Dispone de 37 programas y 4 pre-grabados con menú, temperatura y tiempo de fritura
- Permite controlar la temperatura electrónicamente
- Freidora construida en acero inoxidable
- La conexión es trifásica y tiene un voltaje de 400 V
- Las cestas tienen unas dimensiones de 20,2 x 28 x 13 cm
- Con unas dimensiones de 25 x 60 x 85/90 cm
- Incluye 1 cesta
- Esta freidora está disponible en dos modelos: EVO C 250 1 cuba de 10 litros de capacidad Potencia de 7,2 kW
- Producción de 16 a 23 kg/h
- EVO C 250 T Potenciada 1 cuba de 10 litros de capacidad Potencia de 11 kW
- Producción de 26 a 32 kg/h
- Puedes consultar todos los accesorios disponibles de esta freidora en el Catálogo de Accesorios
Información adicional
| Variante | 1 Cuba 10 litros, 1 Cuba 10 litros |
|---|
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.






