Mainho Fry Top de Acero Serie Euro-Snack Placa Mixta PLR-N
Plancha fry-top a gas con con termopar de seguridad y llama piloto. La placa es mixta, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 20 mm. La chimenea es de fácil extracción y limpieza. Incluye 2 espátulas.
A partir de: 2.263,00 €2.738,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Mixta PLR-N de Mainho tiene chimenea de fundición de fácil extracción. Con cajones recolectores de grasa en ambos lados. La placa es mixta, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 20 mm. Sus características son: Fabricado en acero inoxidable con 1 mm de espesor. Con detalles cromados y perfiles redondeados. Tiene mandos ergonómicos de inyección en plástico ABS. La placa está fabricada en acero acero rectificado y tiene un espesor de 20 mm. La superficie es mixta (lisa y ranurada). Equipada con cajones recolectores de grasa en ambos laterales. El encendido es por tren de chispas a batería. Tiene válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. Chimenea de fundición de fácil extracción y limpieza. La toma de gas está en la parte trasera. Se suministra con inyectores para gas propano y butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural. Incluye: 1 espátula lisa y 1 espátula ranurada. Está disponible en 3 modelos: PLR-60 N Sus dimensiones son 61 x 60 x 25 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 60 x 50 cm. La parte ranurada mide 30 cm. Potencia 11 kW. Pesa 72 kg. PLR-90 N Sus dimensiones son 91 x 60 x 25 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 90 x 50 cm. La parte ranurada mide 40 cm. Potencia 19 kW. Pesa 105 kg. PLR-120 N Sus dimensiones son 121 x 60 x 25 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 50 cm. La parte ranurada mide 40 cm. Potencia 22 kW. Pesa 135 kg. También está disponible en: Cromo Mainho Fry Top de Acero Serie Euro-Snack Placa Mixta PLR 60 N – Potencia 11 kW Material Placa Acero Rectificado Placa Mixta Superficie Útil 600 x 500 mm Dimensiones Totales Ancho 610 mm Fondo 600 mm Alto 250 mm Potencia 11 kW Ref. PLR-60 N Mainho Fry Top de Acero Serie Euro-Snack Placa Mixta PLR 90 N – Potencia 19 kW Material Placa Acero Rectificado Placa Mixta Superficie Útil 900 x 500 mm Dimensiones Totales Ancho 910 mm Fondo 600 mm Alto 250 mm Potencia 19 kW Ref. PLR-90 N Mainho Fry Top de Acero Serie Euro-Snack Placa Mixta PLR 120 N – Potencia 22 kW Material Placa Acero Rectificado Placa Mixta Superficie Útil 1200 x 500 mm Dimensiones Totales Ancho 1.210 mm Fondo 600 mm Alto 250 mm Potencia 22 kW Ref. PLR-120 N
Información adicional
| Variante | PLR 60 N – Potencia 11 kW, PLR 90 N – Potencia 19 kW, PLR 120 N – Potencia 22 kW, Espátula Z-E-2 – Longitud 25 cm, Espátula Z-E-1 – Longitud 30, 2 cm, Rasqueta Superficie Ranurada |
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