Mainho Fry Top de Cromo Serie Uni FC
Plancha fry-top de gran rendimiento a gas. Dispone de encendido por tren de chispas a batería. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Incluye espátula, rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm.
A partir de: 5.362,00 €6.488,02 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas Gran Rendimiento de Cromo Serie Uni FC de Mainho tiene los mandos ergonómicos en latón cromado.
La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa
- Equipado con cubeta recoge grasas de gran capacidad (GN 1/3 de 10 mm de profundidad) situada en el interior de cada pie/soporte
- Mandos ergonómicos en latón cromado
- El encendido es por tren de chispas a batería
- Con válvula termostáticas euro sit con llama piloto
- La toma de gas está en la parte trasera
- Incluye: espátula, rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm
- Este fry top está disponible con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
- Está disponible en 3 modelos: FC-120/7 Sus dimensiones son 120,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 70 cm
- Potencia 25 kW
- Pesa 217 kg
- FC-150/7 Sus dimensiones son 150,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 150 x 70 cm
- Potencia 29,4 kW
- Pesa 262 kg
- FC-180/7 Sus dimensiones son 180,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 180 x 70 cm
- Potencia 37,5 kW
- Pesa 310 kg
- Este fry top también está disponible en modelo sobre mostrador
- FC-180/7 gas natural
Información adicional
| Variante | Superficie útil 120 x 70 cmDimensiones 120 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 150 x 70 cmDimensiones 150 5 x 82 x 85 cm, Superficie útil 180 x 70 cmDimensiones 180 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 120 x 70 cmDimensiones 120 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 150 x 70 cmDimensiones 150 5 x 82 x 85 cm, Superficie útil 180 x 70 cmDimensiones 180 5 x 82 x 86 cm, FC 120/7 Gas Butano – Propano, 25 kW, FC 150/7 Gas Butano – Propano, 29 4 kW, FC 180/7 Gas Butano – Propano, 37 5 kW |
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