Mainho Fry Top de Cromo Serie Uni FCE
Plancha fry-top de gran rendimiento eléctrica. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Incluye espátula, rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm.
A partir de: 5.481,00 €6.632,01 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top Eléctrico Gran Rendimiento de Cromo Serie Uni FCE de Mainho tiene los mandos ergonómicos en latón cromado.
La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa
- Equipado con cubeta recoge grasas de gran capacidad (GN 1/3 de 10 mm de profundidad) situada en el interior de cada pie/soporte
- En total incluye 2 cubetas
- Mandos ergonómicos en latón cromado
- Las resistencias son blindadas y de acero inoxidable
- Tiene barra de seguridad
- Incluye: espátula, rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm
- Está disponible en 3 modelos: FCE-120/7 Sus dimensiones son 120,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 70 cm
- Potencia 12 kW
- Pesa 217 kg
- Voltaje 400 V
- FCE-150/7 Sus dimensiones son 150,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 150 x 70 cm
- Potencia 15 kW
- Pesa 262 kg
- Voltaje 400 V
- FCE-180/7 Sus dimensiones son 180,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 180 x 70 cm
- Potencia 18 kW
- Pesa 310 kg
- Voltaje 400 V
- Este fry top también está disponible en modelo sobre mostrador y con la placa en acero rectificado
- FCE-180/7
Información adicional
| Variante | Superficie útil 120 x 70 cm, Superficie útil 150 x 70 cm, Superficie útil 180 x 70 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.









