Mainho Fry Top Serie Euro-Crom Placa Ranurada PCRR-N
Plancha fry-top a gas con válvulas termostáticas con llama piloto. La placa es ranurada, está fabricada en acero con baño de cromo duro y tiene un espesor de 20 mm. Incluye rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 espátulas.
Se vende en pack de 6 unidades.
A partir de: 3.130,00 €3.787,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas Serie Euro-Crom Placa Ranurada PCRR-N de Mainho tiene válvulas termostáticas con llama piloto. La placa es ranurada, está fabricada en acero con baño de cromo duro y tiene un espesor de 20 mm. Sus características son: Fabricado en acero inoxidable con 1 mm de espesor. Con detalles cromados y perfiles redondeados. Tiene mandos ergonómicos de inyección en plástico ABS. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es acanalada. Asegura una rápida y fácil limpieza así como un alto rendimiento de la temperatura en la placa. Equipada con cajones recolectores de grasa en ambos laterales. El encendido es por tren de chispas a batería. Tiene válvula termostáticas euro-sit regulable de 50 a 300 ºC con llama piloto. La toma de gas está en la parte trasera. Chimenea de fundición de fácil extracción y limpieza. Se suministra con inyectores para gas propano y butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural. Incluye: rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc, espátula lisa y espátula ranurada. Está disponible en 3 modelos: PCRR-60 N Sus dimensiones son 61 x 60 x 25 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 60 x 50 cm. Potencia 11 kW. Pesa 72 kg. PCRR-90 N Sus dimensiones son 91 x 60 x 25 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 90 x 50 cm. Potencia 19 kW. Pesa 105 kg. PCRR-120 N Sus dimensiones son 121 x 60 x 25 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 50 cm. Potencia 22 kW. Pesa 135 kg. También está disponible en: Acero Mainho Fry Top Serie Euro-Crom Placa Ranurada PCRR 60 N – Potencia 11 kW Material Placa Cromo Duro Placa Ranurada Superficie Útil 600 x 500 mm Dimensiones Totales Ancho 610 mm Fondo 600 mm Alto 250 mm Potencia 11 kW Ref. PCRR-60 N Mainho Fry Top Serie Euro-Crom Placa Ranurada PCRR 90 N – Potencia 19 kW Material Placa Cromo Duro Placa Ranurada Superficie Útil 900 x 500 mm Dimensiones Totales Ancho 910 mm Fondo 600 mm Alto 250 mm Potencia 19 kW Ref. PCRR-90 N Mainho Fry Top Serie Euro-Crom Placa Ranurada PCRR 120 N – Potencia 22 kW Material Placa Cromo Duro Placa Ranurada Superficie Útil 1200 x 500 mm Dimensiones Totales Ancho 1.210 mm Fondo 600 mm Alto 250 mm Potencia 22 kW Ref. PCRR-120 N
Información adicional
| Variante | PCRR 60 N – Potencia 11 kW, PCRR 90 N – Potencia 19 kW, PCRR 120 N – Potencia 22 kW, Rasqueta Cromo Duro, Espátula Z-E-2 – Longitud 25 cm, Espátula Z-E-1 – Longitud 30, 2 cm, Rasqueta Superficie Ranurada, Desengrasante para Cromo Duro – 1 Unidad, Desengrasante para Cromo Duro – 6 Unidades, Desengrasante para Cromo Duro – 12 Unidades |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.









Reseñas
Aún no hay reseñas.