Bartscher Dosificador de Masa
Bartscher Dosificador de Masa – 0,8 litros. Embudo dosificador fabricado en acero inoxidable. Permite dispensar medidas exactas de masas líquidas y salsas frías o calientes sin ensuciar. Incluye base de apoyo.
22,62 €27,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Dosificador de Masa de Bartscher está indicado para cocinas, panaderías o pastelerías.
Permite dispensar medidas exactas de masas líquidas y salsas frías o calientes sin ensuciar.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Diseñado para dispensar medidas exactas sin ensuciar
- Incluye base de apoyo
- Indicado para masas líquidas y salsas frías o calientes
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 800 ml
- La abertura de dosificación tiene un diámetro de 0,8 cm
- Sus dimensiones son 14 x 26 x 24 cm
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