Waring Máquina para Gofres de Burbujas WBW300X
Gofrera especial para producir unos gofres hexagonales con textura de burbujas. Ideal para restaurantes, hoteles, buffet o catering. Distribuye la masa de forma uniforme gracias al sistema giratorio. Los moldes tienen triple capa antiadherente.
639,80 €774,16 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Gofrera con Base de Burbujas WBW300X de Waring es ideal para elaborar gofres con una singular textura de burbujas, perfecto para rellenar con helado y coberturas dulces o saladas.
La forma hexagonal del gofre permite enrollarla para una presentación al estilo de los helados de cucurucho. La máquina se puede girar para distribuir mejor la masa.
Características
- Fabrica un gofre con textura de burbujas, perfecto para rellenar con helado y coberturas dulces o saladas
- La placa está reforzada internamente para un gran rendimiento
- Es giratoria, de esta forma la masa se distribuye de forma uniforme
- La placa con triple capa antiadherente permite retirar fácilmente los gofres
- Incluye una bandeja antigoteo
- Tiene indicadores LED
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa con un diámetro de 19 cm
- Permite elaborar hasta 25 burbujas a la hora
- Sus dimensiones son 33 x 46 x 28 cm
- Tiene un potencia de 1.035 W
- Con un voltaje de 230 V
- Es importante apagar la gofrera entre usos para alargar su vida útil
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