Bartscher Parrilla de Contacto Panini 1RDIG
Plancha profesional con base tapa grill acanalada. Es apta para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y bocadillos. Está equipado con un control digital que permite un ajuste preciso de la temperatura. Provista de 6 programas preestablecidos para recetas especificas.
422,00 €510,62 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Contacto Panini 1RDIG de Bartscher tiene un diseño compacto.
Está específicamente orientado para lograr la textura y el sellado perfectos en paninis y sándwiches prensados. El modelo Panini 1RDIG está equipado con un control digital que permite un ajuste preciso de la temperatura.
Características
- Modelo de grill de contacto con una superficie de hierro fundido acanalada
- Las placas estriadas proporcionan marcas atractivas y también evitan que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza
- Tiene un mango Ergonómico, facilita la apertura y cierre de la parrilla, asegurando un manejo cómodo y seguro
- Provista de un panel digital con 6 programas configurables que ajustan el tiempo de asado de forma precisa
- Tiene una señal acústica del final del tiempo de asado
- Incorpora bandeja recoge grasas
- Usos Recomendados: La base y tapa acanalada permite marcar las carnes, paninis o sándwiches, así como ofrecer texturas a las verduras
- Sus principales
Características
- Modelo: Panini 1RDIG
- Tipo: Parrilla de contacto acanalada
- Superficie: Hierro Fundido esmaltado
- Placa Inferior: Acanalada
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable desde 50 ºC hasta 300 ºC
- Potencia 2.200 W
- Voltaje: 230 V 50/60 Hz
- Dimensiones 41 x 40 x 20 cm
- Dimensiones placa inferior: 36 x 23 cm
- Dimensiones placa superior: 34 x 22 cm
- Peso 18 kg
- Indicador digital
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
- El modelo Panini 1RDIG ofrece una mayor precisión y control mediante su interfaz digital con respecto a otros modelos más sencillos
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