Bartscher Parrilla de Contacto Panini MDI 1G
Parrilla profesional de contacto con ambas planchas lisas. Ofrece todo lo que necesita una buena parrilla de contacto: una conductividad térmica óptima, diseño robusto y un manejo sencillo. Provista de muletilla, pantalla digital, temporizador y señal acústica.
338,40 €409,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Contacto Panini MDI 1G de Bartscher tiene un diseño compacto.
Está específicamente orientado para el sellado perfectos en paninis y sándwiches prensados. El modelo Panini MDI 1G tiene una plancha de hierro fundido lisa. Está equipado con un control digital que permite un ajuste preciso de la temperatura.
Características
- Modelo de grill de contacto con una superficie de hierro fundido lisa
- Tiene un mango Ergonómico, facilita la apertura y cierre de la parrilla, asegurando un manejo cómodo y seguro
- Provista de un panel digital y temporizador
- Muletilla MDI con pantalla digital para temperatura y tiempo
- Función memoria
- Luz indicadora de precalentamiento, encendido/apagado
- Tiene una señal acústica del final del tiempo de asado (0:10 – 9:30 minutos)
- Incorpora bandeja recoge grasas
- Usos Recomendados: La superficie lisa permite un sellado uniforme en carnes, pescados y vegetales
- Es ideal para sándwiches tostados, paninis y quesadillas al proporcionar un calor uniforme desde arriba y abajo
- Sus principales
Características
- Modelo: Panini MDI 1R
- Tipo: Parrilla de contacto lisa
- Superficie: Hierro Fundido esmaltado
- Placa Inferior: Lisa
- Placa Superior: Lisa
- Termostato: Regulable desde 50 ºC hasta 300 ºC
- Potencia 2.200 W
- Voltaje: 230 V 50/60 Hz
- Dimensiones 41 x 40 x 20 cm
- Dimensiones placa inferior: 36 x 28,5 cm
- Dimensiones placa superior: 34 x 22 cm
- Peso 18,3 kg
- Índice de protección IPX3
- Indicador digital
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
- El modelo Panini MDI 1G ofrece una mayor precisión y control mediante su interfaz digital con respecto a otros modelos más sencillos
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
