Bartscher Parrilla de Contacto Panini MDI 1R
Parrilla profesional de contacto con ambas planchas acanaladas. Ofrece todo lo que necesita una buena parrilla de contacto: una conductividad térmica óptima, diseño robusto y un manejo sencillo. Provista de muletilla, pantalla digital, temporizador y señal acústica.
338,40 €409,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Contacto Panini MDI 1R de Bartscher tiene un diseño compacto.
Está específicamente orientado para lograr la textura y el sellado perfectos en paninis y sándwiches prensados. El modelo Panini MDI 1R tiene una plancha de hierro fundido acanalada. Está equipado con un control digital que permite un ajuste preciso de la temperatura.
Características
- Modelo de grill de contacto con una superficie de hierro fundido acanalada
- Las placas estriadas proporcionan marcas atractivas y también evitan que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza
- Tiene un mango Ergonómico, facilita la apertura y cierre de la parrilla, asegurando un manejo cómodo y seguro
- Provista de un panel digital y temporizador
- Muletilla MDI con pantalla digital para temperatura y tiempo
- Función memoria
- Luz indicadora de precalentamiento, encendido/apagado
- Tiene una señal acústica del final del tiempo de asado (0:10 – 9:30 minutos)
- Incorpora bandeja recoge grasas
- Usos Recomendados: Sellado y marcado de carnes, aves y vegetales, aportando un aspecto apetitoso a los platillos
- Perfecta para carnes más gruesas, ya que las estrías ayudan a una mejor penetración del calor en cortes más sustanciales
- Sus principales
Características
- Modelo: Panini MDI 1R
- Tipo: Parrilla de contacto acanalada
- Superficie: Hierro Fundido esmaltado
- Placa Inferior: Acanalada
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable desde 50 ºC hasta 300 ºC
- Potencia 2.200 W
- Voltaje: 230 V 50/60 Hz
- Dimensiones 41 x 40 x 20 cm
- Dimensiones placa inferior: 36 x 28,5 cm
- Dimensiones placa superior: 34 x 22 cm
- Peso 18,3 kg
- Índice de protección IPX3
- Indicador digital
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
- El modelo Panini MDI 1R ofrece una mayor precisión y control mediante su interfaz digital con respecto a otros modelos más sencillos
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
