Sammic Plancha Snack GLL-10
Plancha snack lisa doble fabricada en hierro fundido. Es ideal para cafeterías y buffet. Con plancha inferior y doble plancha superior lisa. Equipada con recoge grasas frontal y termostato regulable hasta 250 ºC.
694,50 €840,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Snack Eléctrica Lisa Doble GLL-10 de Sammic es ideal para cafeterías y buffet.
Tiene la placa base y tapas lisas.
Características
- Está equipada con doble placa superior
- Las placas están construidas con hierro fundido liso
- Dispone de un recoge-grasas frontal
- Con tapas regulables según necesidad de altura, basculantes y con freno
- La zona de cocción tiene una superficie de 55 x 24 cm
Especificaciones técnicas
- Superficie: Hierro Fundido
- Tipo: Plancha lisa doble
- Placa Inferior: Lisa
- Placa Superior: Lisa
- Termostato: Regulable hasta 250 ºC
- Potencia 3.600 W
- Dimensiones 69 x 43 x 24 cm
- Dimensiones de plancha: 55 x 24 cm
- Peso 37 kg
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