Sammic Plancha Snack GRM-6
Plancha profesional con base tapa grill acanalada. Es apta para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y bocadillos. Su versatilidad la hace adecuada para diversos estilos de cocina.
483,00 €584,43 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Acanalada Snack GRM-6 de Sammic es especial para bocadillos, sándwich, carne y vegetales.
Esta plancha Snack acanalada media está compuesta de superficie hierro fundido duradera y resistente. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 3.000 W. Tiene la placa inferior y superior acanalada.
Características
- Superficie de cocción con placa base y plancha superior o tapa grill acanalada
- Permite obtener marcas de parrilla
- Distribución uniforme del calor, asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción
- Tienen un termostato regulable hasta 250 ºC
- Carrocería en acero inoxidable
- Incorpora un peto de acero inox
- de fácil limpieza
- Está diseñada para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales
- Equipada con cajón recoge-grasas frontal extraíble
- Tapa regulable según necesidad de altura, basculante y con freno
- Usos Recomendados: La base y tapa acanalada permite marcar las carnes, paninis o sandwiches, así como ofrecer texturas a las verduras
Especificaciones técnicas
- Modelo Plancha Snack GRM-6
- Tipo: Plancha doble acanalada
- Superficie: Hierro Fundido
- Placa Inferior: Acanalada
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable hasta 250 ºC
- Potencia 3.000 W
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones 51,2 x 43 x 24 cm
- Dimensiones de placa: 36,5 x 22,5 cm
- Peso 28 kg
- La Plancha Acanalada GRM-6 de Sammic es una herramienta versátil
- Su diseño robusto y sus
Especificaciones técnicas
- la convierten en una opción valiosa para establecimientos gastronómicos que buscan calidad y eficiencia en sus preparaciones culinarias
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
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