Sammic Plancha Snack GRM-6
Plancha profesional con base tapa grill acanalada. Es apta para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y bocadillos. Su versatilidad la hace adecuada para diversos estilos de cocina.
483,00 €584,43 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Plancha Acanalada Snack GRM-6 de Sammic es especial para bocadillos, sándwich, carne y vegetales.
Esta plancha Snack acanalada media está compuesta de superficie hierro fundido duradera y resistente. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 3.000 W. Tiene la placa inferior y superior acanalada.
Características
- Superficie de cocción con placa base y plancha superior o tapa grill acanalada
- Permite obtener marcas de parrilla
- Distribución uniforme del calor, asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción
- Tienen un termostato regulable hasta 250 ºC
- Carrocería en acero inoxidable
- Incorpora un peto de acero inox
- de fácil limpieza
- Está diseñada para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales
- Equipada con cajón recoge-grasas frontal extraíble
- Tapa regulable según necesidad de altura, basculante y con freno
- Usos Recomendados: La base y tapa acanalada permite marcar las carnes, paninis o sandwiches, así como ofrecer texturas a las verduras
Especificaciones técnicas
- Modelo Plancha Snack GRM-6
- Tipo: Plancha doble acanalada
- Superficie: Hierro Fundido
- Placa Inferior: Acanalada
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable hasta 250 ºC
- Potencia 3.000 W
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones 51,2 x 43 x 24 cm
- Dimensiones de placa: 36,5 x 22,5 cm
- Peso 28 kg
- La Plancha Acanalada GRM-6 de Sammic es una herramienta versátil
- Su diseño robusto y sus
Especificaciones técnicas
- la convierten en una opción valiosa para establecimientos gastronómicos que buscan calidad y eficiencia en sus preparaciones culinarias
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
