Casselin Mantenedor Caliente de Hamburguesa CBIN
Mantenedor compuesto por estanterías de acero inoxidable inclinados para su fácil manejo y limpieza.
1.199,00 €1.450,79 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mantenedor Caliente de Hamburguesas CBIN de Casselin está fabricado con varillas calefactoras para mantener la temperatura de los alimentos.
Características
- Fabricado con carcasas metálicas pintadas en negro
- Cuenta con vidrio en sus laterales para mejor conservación
- Estanterías inclinadas y de acero inoxidable para facilitar el manejo del usuario
- Cuenta con riel delantero para identificar los productos
- El ancho de las áreas es adaptable
- Goza de conservar los alimentos calientes mediante varillas calefactoras
- La temperatura es graduable de 30 ºC hasta los 90 ºC
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 80 x 64 x 68,5 cm
- La potencia de 1.160 W
- Su voltaje es de 230 V
- El peso es de 41 kg
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