Casselin Mantenedor Caliente de Hamburguesa CBIN352
Mantenedor con una potencia de 30 W. Goza de un ajuste para el ancho de los pasillos.
1.019,00 €1.232,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mantenedor Caliente de Hamburguesas CBIN352 de Casselin está fabricado en acero inoxidable.
Con extra de vidrio templado para proteger los alimentos del viento exterior.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Está creado para conservar la temperatura de los alimentos
- Para la protección exterior cuenta con vidrio templado transparente
- Tiene 2 baldas con calefactados independientes
- Su temperatura bajo las lámparas es de 30 ºC a 90 ºC
- La potencia va regulada por medio de termostato
- Tiene un ajuste para el ancho de los pasillos
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 35 x 70,7 x 69,1 cm
- Potencia 860 W
- Voltaje 230 V
- Su frecuencia es de 50 Hz
- Pesa 27 kg
- La potencia de las lámparas es de 30 W cada una
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