Eratos Placa Caliente Cristal Templado GN
Placa caliente encastrable con marco. El calentamiento es mediante resistencias eléctricas de silicona. La superficie de calentamiento es de cristal templado y está disponible en color negro o blanco. Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro, tanto en el cristal blanco como en el negro.
A partir de: 889,00 €1.075,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente de Cristal Templado de Eratos permite una temperatura de trabajo de 50 a 100 ºC.
Con aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo. Importante: no apoyar en el cristal productos a una temperatura que pueda causar un shock térmico (tanto frío como caliente).
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado
- Cristal templado blanco o negro de 6 mm de espesor
- Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona, con clixon de seguridad
- El clixon es un interruptor termostático que protege el equipo de excesos de temperatura
- Temperatura de trabajo de 50 a 100°C regulado mediante termostato electrónico
- Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo
- Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro, tanto en el cristal blanco como en el negro
- Cuadro de control móvil de 1 m de longitud con termómetro/ termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso
- Es encastrable
- Está disponible en 2 colores: PCTGN , color de la superficie negro
- PCTGB, color de la superficie blanca
- Está disponible en 6 tamaños: PCT2G Sus dimensiones son 79 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 2 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 76,5 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 1,1 kW
- Voltaje 230 V
- PCT3G Sus dimensiones son 112 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 3 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 109,5 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 1,65 kW
- Voltaje 230 V
- PCT4G Sus dimensiones son 144,5 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 4 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 142 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 2,2 kW
- Voltaje 230 V
- PCT5G Sus dimensiones son 177 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 5 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 174,5 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 2,75 kW
- Voltaje 230 V
- PCT6G Sus dimensiones son 209,5 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 6 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 207 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 3,3 kW
- Voltaje 230 V
- Esta placa también está disponible con cristal vitrocerámico en color negro
Información adicional
| Variante | Capacidad 2 GN 1/1Potencia 1 1 kW, Capacidad 2 GN 1/1Potencia 1 1 kW, Capacidad 3 GN 1/1Potencia 1 65 kW, Capacidad 3 GN 1/1Potencia 1 65 kW, Capacidad 4 GN 1/1Potencia 2 2 kW, Capacidad 4 GN 1/1Potencia 2 2 kW, Capacidad 5 GN 1/1Potencia 2 75 kW, Capacidad 5 GN 1/1Potencia 2 75 kW, Capacidad 6 GN 1/1Potencia 3 3 kW, Capacidad 6 GN 1/1Potencia 2 7 kW, PCT4GB – Blanco, 144 5 x 64 6 x 13 5 cm, PCT5GN – Negro, 177 x 64 6 x 13 5 cm, PCT5GB – Blanco, 177 x 64 6 x 13 5 cm, PCT6GN – Negro, 209 5 x 64 6 x 13 5 cm, PCT6GN – Blanco, 209 5 x 64 6 x 13 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.









