Eratos Placa Caliente Cristal Templado GN
Placa caliente encastrable con marco. El calentamiento es mediante resistencias eléctricas de silicona. La superficie de calentamiento es de cristal templado y está disponible en color negro o blanco. Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro, tanto en el cristal blanco como en el negro.
A partir de: 889,00 €1.075,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente de Cristal Templado de Eratos permite una temperatura de trabajo de 50 a 100 ºC.
Con aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo. Importante: no apoyar en el cristal productos a una temperatura que pueda causar un shock térmico (tanto frío como caliente).
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado
- Cristal templado blanco o negro de 6 mm de espesor
- Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona, con clixon de seguridad
- El clixon es un interruptor termostático que protege el equipo de excesos de temperatura
- Temperatura de trabajo de 50 a 100°C regulado mediante termostato electrónico
- Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo
- Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro, tanto en el cristal blanco como en el negro
- Cuadro de control móvil de 1 m de longitud con termómetro/ termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso
- Es encastrable
- Está disponible en 2 colores: PCTGN , color de la superficie negro
- PCTGB, color de la superficie blanca
- Está disponible en 6 tamaños: PCT2G Sus dimensiones son 79 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 2 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 76,5 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 1,1 kW
- Voltaje 230 V
- PCT3G Sus dimensiones son 112 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 3 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 109,5 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 1,65 kW
- Voltaje 230 V
- PCT4G Sus dimensiones son 144,5 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 4 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 142 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 2,2 kW
- Voltaje 230 V
- PCT5G Sus dimensiones son 177 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 5 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 174,5 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 2,75 kW
- Voltaje 230 V
- PCT6G Sus dimensiones son 209,5 x 64,6 x 13,5 cm
- Con capacidad para 6 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 207 x 62,5 x 12 cm
- Potencia 3,3 kW
- Voltaje 230 V
- Esta placa también está disponible con cristal vitrocerámico en color negro
Información adicional
| Variante | Capacidad 2 GN 1/1Potencia 1 1 kW, Capacidad 2 GN 1/1Potencia 1 1 kW, Capacidad 3 GN 1/1Potencia 1 65 kW, Capacidad 3 GN 1/1Potencia 1 65 kW, Capacidad 4 GN 1/1Potencia 2 2 kW, Capacidad 4 GN 1/1Potencia 2 2 kW, Capacidad 5 GN 1/1Potencia 2 75 kW, Capacidad 5 GN 1/1Potencia 2 75 kW, Capacidad 6 GN 1/1Potencia 3 3 kW, Capacidad 6 GN 1/1Potencia 2 7 kW, PCT4GB – Blanco, 144 5 x 64 6 x 13 5 cm, PCT5GN – Negro, 177 x 64 6 x 13 5 cm, PCT5GB – Blanco, 177 x 64 6 x 13 5 cm, PCT6GN – Negro, 209 5 x 64 6 x 13 5 cm, PCT6GN – Blanco, 209 5 x 64 6 x 13 5 cm |
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