Bartscher Marmita Fija E-L
Marmita eléctrica con resistencias blindadas. El tipo de calentamiento es indirecto, indicado para productos que se quemen con facilidad como leche o sopa. Tiene grifo de descarga. Permite la desconexión automática en caso de avería.
A partir de: 7.998,00 €9.677,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita Fija Eléctrica E-L de Bertos tiene las resistencias blindadas.
El tipo de calentamiento es indirecto. Con desconexión automática en caso de avería.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable AISI 430 y la cuba es de acero inoxidable AISI 316
- El tipo de calentamiento es indirecto
- Equipada con grifo de descarga de latón cromado
- La tapa es de acero inoxidable
- Tiene control automático del nivel del agua en la capa intermedia
- Con desconexión automática en caso de avería
- Control de presión mediante grifería en la tolva con válvula de seguridad (calibrada a 0,5 bar)
- Calentamiento eléctrico mediante resistencias blindadas incoloy 800 de una aleación especial
- La toma para agua fría y caliente tiene un diámetro de 1 cm
- En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba
- El agua de la cámara envuelve la cuba por completo
- Se recomienda para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa
- Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración
- Está disponible en 2 modelos: E113L Tiene una capacidad de 113 litros
- El contenido útil es de 102 litros
- La cuba tiene unas medidas de Ø 60 x 41,5 cm
- La altura es regulable de 85 a 90 cm
- Sus dimensiones son 80 x 90 x 90 cm
- Potencia 16 kW
- Voltaje 400 V
- Pesa 143 kg
- E145L Tiene una capacidad de 145 litros
- El contenido útil es de 135 litros
- La cuba tiene unas medidas de Ø 60 x 54 cm
- Sus dimensiones son 80 x 90 x 90 cm
- La altura es regulable de 85 a 90 cm
- Potencia 18 kW
- Voltaje 400 V
- Pesa 155 kg
- Esta marmita también está disponible con una capacidad de 220, 342 y 480 litros y con calentamiento a vapor
Información adicional
| Variante | Potencia 16 kW. Cuba Ø 60 x 41 5 cm, Potencia 18 kW. Cuba Ø 60 x 54 cm |
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