Ntgas Hornillo de Pavimento Cerrado PAV/01-1H T
Mueble de acero inox en formato pavimento con quemador incorporado. De gran potencia y rendimiento, es usado habitualmente en hoteles, bares, hospitales, alambiques, catering, ejército, etc. Una excelente opción en la cocina profesional. Indicado para Butano/Propano y Gas Natural. Quemador paellero Ntgas HQ04 incluido.
1.810,00 €2.190,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Hornillo de Pavimento Cerrado PAV/01 1H T de NTGAS está recomendado para utilizarse en interior.
Este mueble inox de formato pavimento es totalmente cerrado. Está diseñado para utilizarse con ollas grandes gracias a su quemador de gran potencia.
Características
- Provisto de mueble en formato pavimento, de acero inoxidable AISI 304-SAT
- Equipado con quemador de gran potencia, con homologación CE
- El mueble es cerrado alrededor del quemador
- Tiene un estante inferior y conexión de gas en la parte trasera
- Es versátil, gracias a su posibilidad de uso tanto con gas natural o butano/propano
- Incorpora parrilla superior extraíble de hierro y bandeja recogegrasas
- Permite integrarlo en la cocina formando un bloque, ideal para usarlo como marmitero, cocedero de mariscos, verduras y legumbres
- Óptima combustión y rendimiento
Especificaciones técnicas
- De 1 fuego
- Diámetro exterior del quemador 25 cm
- Incluye el quemador paellero HQ04
- Potencia 11,5 kW
- Tiene unas dimensiones de 60 x 70 x 55 cm
- Tipo de Gas: Natural, Butano/Propano
- Pesa 60 kg
- Uso interior y colectivo
- PAV/01-1H-T
Información adicional
| Variante | Ntgas Hornillo de Pavimento Cerrado PAV, 01-1H T |
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