Ntgas Soporte Barbacoa BBQ-P31
Soporte de barbacoa para quemador paellero profesional Ntgas P31. Utilizado por los chef y cocineros en sus recetas de carnes a la brasa, pescados y verduras. Quemador paellero Ntgas P31 no incluido.
837,50 €1.013,38 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Soporte de Barbacoa BBQ-P31 de Ntgas es el complemento perfecto para los quemadores de paella P31.
Diseñado por Ntgas para la preparación de barbacoas en cualquier lugar, ya sea en la cocina del restaurante o en eventos de catering. Incluye los siguientes accesorios: Soporte para barbacoa. Peto anti-salpicaduras. Rejilla de soporte para las piedras volcánicas. Parrilla. Cajón para desperdicios. 2 cajas de piedra de lava volcánica.
Especificaciones técnicas
- Tiene unas dimensiones de 70 x 70 x 41 cm
- Es compatible con el quemador paellero Ntgas P31
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
