Pira Mesa ESP Lux
Mesa diseñada para desplazar las robatas fuera de la cocina. Permite colocar utensilios o comida que quedan ocultos de la vista del público gracias a la tapa que tiene en la parte frontal. Fabricada en hierro pintado.
1.187,00 €1.436,27 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa ESP Lux está indicada para desplazar las robatas fuera de la cocina y poder cocinar frente al público. Fabricada en hierro pintado. Diseñada con una abertura en la parte frontal que se puede cerrar con una tapa para poder poner colocar utensilios o comida sin la necesidad de tener mesas laterales. De esta forma, los utensilios quedan escondidos de la vista del público mientras se puede ver como el chef está cocinando. No hay ángulos muertos en ninguna parte de la mesa, esto facilita una limpieza máxima y eficaz, y evita que se puedan acumular trozos de carbón en el espacio preparado para su almacenamiento. Está disponible en 2 modelos: Mesa ESP-80 LUX , sus dimensiones son 89 x 50 x 75,5 cm. Compatible con ESP-80 Lux Basic y ESP-80 Lux Complet de Pira. Mesa ESP-160 LUX , sus dimensiones son 165 x 50 x 76,5 cm. Compatible con ESP-160 Lux Basic y ESP-160 Lux Complet de Pira. Pira Mesa ESP 80 Lux – Ancho 89 cm Ancho 890 mm Fondo 500 mm Alto 755 mm Ref. 773.500 Pira Mesa ESP 160 Lux – Ancho 165 cm Ancho 1.650 mm Fondo 500 mm Alto 765 mm Ref. 773.535
Información adicional
| Variante | Mesa ESP 80 Lux – Ancho 89 cm, Mesa ESP 160 Lux – Ancho 165 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Reseñas
Aún no hay reseñas.