Pujadas Robata de Sobremesa
Parrilla abierta de sobremesa para cocinar al estilo robatayaki. Tiene 3 niveles de cocción. La base es de ladrillo refractario. La cámara térmica tiene aislante cerámico hasta 1.200 ºC en perímetro y base. Incluye atizador, pinzas, cepillo metálico, pala recoge cenizas, cubeta GN 2/3, 2 parrillas de varilla y 5 rejillas.
3.775,00 €4.567,75 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Robata de Sobremesa de Pujadas tiene un diseño de parrilla abierta que cuenta con 3 niveles de cocción y 5 rejillas móviles que ofrecen flexibilidad para cocinar diferentes cocciones e ingredientes. Incluye 2 parrillas de varilla extraíbles y 1 cubeta GN 2/3 con una profundidad de 6,5 cm. Es perfecta para cocinas con espacio limitado. Sus principales características son: Fabricada en acero inoxidable de máxima resistencia y calidad. La base es de ladrillo refractario. Perfecta para cocinas con espacio limitado. Robata de sobremesa. Está equipada con 2 parrillas de varilla extraíbles ideales para brasas intensas y 5 rejillas movibles para cualquier tipo de cocción. Dispone de 3 niveles de cocción. Esta robata incluye: 1 atizador. 1 pinzas. 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla. 1 pala recoge cenizas. 1 cubeta GN 2/3 con una profundidad de 6,5 cm. 2 parrillas de varilla. 5 rejillas. Sus especificaciones técnicas son: Sus dimensiones son 104 x 51,5 x 85 cm. Cámara térmica con aislante cerámico hasta 1.200 ºC en perímetro y base. Pesa 140 kg. El frontal está disponible en 3 colores: Rojo. Negro. Acero Inox. Recomendaciones de instalación: Se recomienda su instalación sobre mesa de acero. No se recomienda la instalación sobre encimeras de madera o cerámica. La altura recomendada de la mesa para el perfecto uso de la máquina es entre 67 y 70 cm.
Información adicional
| Variante | Robata Sobremesa – Frontal Rojo, Robata Sobremesa – Frontal Negro, Robata Sobremesa – Frontal Inox, Pala Recoge Cenizas S – Medidas 35 x 15 cm, Pala Recoge Cenizas L – Medidas 54 x 15 cm, Pinza Versagrip – 30, 5 cm, Pinza Versagrip – 40, 6 cm, Pala Atizadora S – Longitud 65 cm, Pala Atizadora L – Longitud 85 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Reseñas
Aún no hay reseñas.