Bartscher Salamandra 401-1Z
Salamandra con una zona de cocción. Incluye una parrilla de acero inoxidable regulable en altura. Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
468,90 €567,37 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Salamandra 401-1Z de Bartscher incluye una parrilla regulable en altura.
Con una zona de cocción y fabricada en acero inoxidable 18/10.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- Con una zona de cocción
- Cuerpo calefactor por infrarrojos incoloy
- Con depósito colector de grasa
- Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado
- Incluye: 1 parrilla ajustable en altura
Especificaciones técnicas
- Las medidas de la parrilla son 43 x 30,5 cm
- Con una potencia de 2,2 kW
- Sus dimensiones son 59,7 x 36,8 x 36,5 cm
- Voltaje 230 V
- Pesa 13,8 kg
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
