Bertos Salamandra SA/E 60-E
Gratinador eléctrico de acero inoxidable para gratinar o asar con techo móvil. Tiene un ancho de 60 cm.
1.744,00 €2.110,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
Salamandras para cocina SA/E 60-E de Bertos , con techo móvil ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
Características
- /E 60-E son las siguientes: Altura del calentador regulable de 11 a 28 cm
- Alimentación eléctrica: 400 V
- Superficie útil 59,5 x 42,5 x 27,5 cm
- Potencia: 4,7 KW
Información adicional
| Variante | Bertos Salamandra SA, E 60-E |
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