Moduline Salamandra Flexigrill
Salamandra con dos superficies de calentamiento. Con resistencias eléctricas de alto rendimiento y mando electrónico. Tiene función de mantenimiento al final del programa de cocción.
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Descripción
La Salamandra FlexiGrill de Moduline tiene mandos electrónicos con pantalla digital y dos superficies calefactoras.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene función cook&hold: cocción o solamente hold, mantenimiento en la parte superior
- Tiene gratinador ultrarrápido con tecnología EGO High-light y plancha vitrocerámica
- Con resistencias eléctricas de alto rendimiento y ultra rápidas
- Tiene 4 niveles de potencia
- Repartición del calor sobre 3 resistencias o 1 mediana, para raciones pequeñas
- Incluye termóstato de seguridad para evitar el exceso de calor
- Mandos electrónicos con pantalla digital con protección de policarbonato
- Timer de 20 minutos por la parte gratinador, sin timer la vitrocerámica
- Función de mantenimiento a final del programa de cocción, que se puede activar durante la programación o de manera independiente
- Mecanismo de reconocimiento plato (barra para activar o parar el sistema de calefacción)
- Tres resistencias con carcasa de cerámica
- Permite colocar 3 bandejas distintas: parrillas, planchas para cocinar o planchas para gratinar
- Tiene 2 superficies de cocción: La placa de cocción inferior es de vitrocerámica y se puede seleccionar de 1 a 4 niveles de calentamiento
- El nivel 1 se usa para cocinar a fuego lento o mantener la comida caliente
- Los siguientes niveles indican un aumento de la intensidad del calentamiento
- Tiene unes medidas de 53 x 33 cm (GN 1/1)
- La placa de cocción superior puede funcionar en distintas combinaciones para conseguir distintas zonas de cocción
- También se puede ajustar la placa móvil superior
Especificaciones técnicas
- Tiene unas dimensiones de 60 x 59,3 x 53,8 cm
- Con una potencia de 7,1 W
- La superficie de cocción superior tiene unas medidas de 49 x 26 cm
- La superficie de cocción inferior tiene unas medidas de 53 x 33 cm
- Con un voltaje de 400 V
- Pesa 59,2 kg
- Esta salamandra también está disponible en monofásico bajo pedido
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