Distform Mesa Caliente Central con Guías GN 1/1
Mesa caliente central con guías. Ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Tiene reserva con calor seco. Equipada con termostato digital de 0 a 90 ºC.
2.090,00 €2.528,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Central con Guías GN 1/1 de Distform es ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1.
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Aislamiento térmico en lana de roca
- Frontal en punto redondo de 6,5 cm
- Equipada con panel de mando con interruptor luminoso y termostato digital de 0 a 90 ºC
- Puertas batientes
- Reserva con calor seco
- Patas de 15 cm para elevar la altura del mueble desde los 85 hasta los 90 cm
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 2 modelos: F0432004 Tiene 2 cuerpos de guías (2 puertas)
- Capacidad para 14 cubetas GN 1/1
- La distancia entre guías es de 7 cm
- Ancho 120 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2 kW
- Voltaje 230 V
- F0432003 Tiene 3 cuerpos de guías (3 puertas)
- Capacidad para 21 cubetas GN 1/1
- La distancia entre guías es de 7 cm
- Ancho 160 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 3 kW
- Voltaje 230 V
- Esta mesa también está disponible sin encimera
Información adicional
| Variante | 2 Puertas – Capacidad 14 GN 1/1, 3 Puertas – Capacidad 21 GN 1/1 |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
