Edenox Abatidor AMM-05 E HC
Abatidor fabricado en acero inoxidable, con aislamiento de poliuretano y control electrónico. Incluye sonda sin calefactar para controlar la temperatura en el corazón del alimento. Incorpora desagüe en la cuba. Con capacidad para 5 cubetas GN 1/1 /no incluidas).
2.829,00 €3.423,09 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Abatidor de temperatura AMM-05 E de Edenox tiene interior fabricado en acero inoxidable AISI.
Rápidos y controlados electrónicamente. Con ciclo abatimiento de +90° a +3°C y ciclo congelación de +90° a -18 °C.
Características
- Abatidor-congelador rápido controlado electrónicamente
- Está fabricado con exterior en acero inoxidable acabado satinado, excepto parte posterior en plastificado
- Interior fabricado en acero inoxidable y con uniones curvas para facilitar la limpieza
- Panel de mandos estándar
- Estructura compacta totalmente inyectada
- Incluye sonda de temperatura sin calefactar
- Puerta con bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100°
- Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta
- Entrada de los recipientes GN por el lado de 53 cm
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m³
- Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado
- Pies regulables en altura, de acero inoxidable
- Incorpora soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza
- Fabricado conforme a las normas CE
- Construido según la directiva HACCP
- Grupo motor incorporado
- Ciclos medidos según norma EN17032
- Incorpora desagüe en la cuba
- Ciclos: Abatimiento +90 a +3 ºC (+65 °C a +10 °C en 120 minutos)- Congelación +90 a -18 ºC (+65 °C a -18 °C en 270 minutos)
Especificaciones técnicas
- Capacidad de 5 x GN 1/1
- Panel estándar
- Potencia 550 W
- Separación entre guías 6,5 cm
- Sus dimensiones son 79 x 70 x 85 cm
- Gas-refrigerante ecológico R290 libre de CFC
- Producción ciclo refrigeración 25 kg/ciclo
- Producción ciclo congelación 15 kg/ciclo
- Temperatura ambiente: + 42 °C
- Voltaje 230 V 1+N – 50 Hz
- Entrada de cubetas longitudinal
- No incluye cubetas
Productos relacionados
Dispensador de cubitos Fast Food o hielo rápido. La carga se realiza de forma manual. Dispone de un contenedor de 18 a 21 kg y es compatible con los modelos VM-350 y TM-250 Romagsa.
Mesa de preparación para pizza con vitrina para ingredientes para cubetas GN 1/4. El evaporador del agua de desescarche es automático y la refrigeración es por tiro forzado. Incluye 1 parrillas GN 1/1 de acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Incluye depósito de almacenaje, aislamiento de poliuretano inyectado, puertas con amortiguadores y motor turbina. El sistema de refrigeración es por agua. Está disponible en 6 modelos.
Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Fabrica el cubito de mayor consumo. Equipada con depósito de almacenaje y sistema de refrigeración por aire. Está disponible en 6 modelos.
Dispensador de cubitos de hielo silencioso y eficiente. Con una estética moderna, carcasa de acero inoxidable e iluminación incorporada. Dispensa cubitos de dado y medio dado. Es ideal para hoteles, resorts y centros de ocio.
Expositor frigorífico de bebidas de 355 litros. De la serie ERC, tiene mayor precisión en el control de la temperatura. Incorpora iluminación Led que reduce el consumo energético y 1 puerta con doble acristalamiento. Incluye 4 parrillas regulables.
Máquina de hielo modular de alta eficiencia. Produce rápidamente hielos de medio dado. Utilizada en establecimientos de tipo Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado para climas cálidos y evaporador vertical. El enfriamiento es por aire.
Mesa fría con refrigeración estática y capacidad para 5 cubetas GN 1/6. Incluye 2 pares de guías y 2 rejillas GN 1/1. Con control electrónico y descongelación automática. La encimera es de granito. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
