Techfrost Abatidor de Temperatura SM – Sonda Multipunto
Accesorio compatible con Techfrost Abatidor de Temperatura SM.
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Horno mixto con panel analógico con capacidad para 5 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 71 x 77 x 60 cm y 6 kW de potencia. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
Horno mixto con panel electrónico, capacidad para 7 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 52 x 91 x 88 cm y 8,8 kW de potencia. Con una parrilla en dotación de serie.
Parrilla gastronorm fabricada en acero inoxidable y disponible en las versiones GN 2/1 y GN 1/1.
Horno mixto especial para paellas hasta 40 cm de diámetro, con pantalla táctil programable y capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm. Este horno tiene unas dimensiones de 84 x 89 x 95 cm y 10,9 kW de potencia. Viene de serie con lavado automático, menús programables de cocción y 1 parrilla en dotación.
Horno mixto especial para paellas hasta 40 cm de diámetro, con pantalla táctil programable y capacidad para 12 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm. Este horno tiene unas dimensiones de 84 x 89 x 127,5 cm y 18,4 kW de potencia. Tiene lavado automático, menús programables de cocción y 1 parrilla en dotación.
Horno mixto con mandos analógicos, capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 60 x 87 x 48 cm y 5,2 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
Horno mixto con panel electrónico, capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 52 x 91 x 67 cm y 5,2 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
Horno mixto con panel electrónico, capacidad para 7 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 60 x 87 x 70 cm y 7,5 kW de potencia. Trae en dotación 1 parrilla de acero inox.
Horno mixto con panel electrónico, capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 60 x 87 x 48 cm y 5,2 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
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Se vende en pack de 4 unidades.
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Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
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Máquina de hielo de escama plana, muy frío y seca (CO²). Muy utilizada en Pescaderías y Laboratorios . Provista de un dosificador de sal que aumenta el grosor de la escama. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado.
Mesa refrigerada con tapa abatible serie 700. De uso profesional e ideal para la preparación de ensaladas. Equipada con encimera de polietileno y expositor de ingredientes cubierto por tapa abatible de acero inox. Tiene un rango de temperatura de -2 a +8 ºC. Las cubetas gastronorm no están incluidas. Incluye 1 parrillas GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta. También incluye 2 perfiles divisorios de 53 cm.
Armario refrigerador especial para su uso en pastelerías. El sistema de refrigeración es compacto monoblock y la puerta es opaca. Incluye 6 parrillas con medidas 60 x 80 cm. Dispone de aislamiento en poliuretano inyectado. El rango de temperatura es de -2 a +8 ºC.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Con sistema de refrigeración por agua. Tiene depósito de almacenamiento incorporado de 4 kg de capacidad.
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