Docriluc Escarchador de Copas DEE-85
Escarchador de copas con puerta de cristal. Equipado con estantes interiores de alambre en acero plastificado y unidad condensadora ventilada. Incorpora un control de temperatura digital y es eficiente en la gestión del consumo de energía.
1.070,00 €1.294,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Escarchador de Copas DEE-85 de Docriluc es un equipo esencial en establecimientos de hostelería.
Añade un toque más profesional a la preparación de bebidas, mejorando la experiencia del cliente. Se caracteriza por tener la puerta de cristal, permitiendo visualizar mejor el contenido. Tiene una capacidad de 85 litros.
Características
- Está fabricado con exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo
- El interior es de acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido
- Puertas con sistema de apertura reversible
- Disponen de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- La encimera es de acero inox AISI-304 18/10
- Aislamiento d epoliuretano inyectado con una densidad de 40 kg/m³
- Control digital de temperatura
- Equipado con estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura
- Apoyos regulables en altura
- Unidad condensadora ventilada
Especificaciones técnicas
- Rango de temperatura de -5 a -10 ºC
- Temperatura de trabajo 32 ºC
- Capacidad 85 litros
- 1 estante
- Puerta de cristal
- Consumo 160 W
- Potencia frigorífica 158 W
- Dimensiones 51 x 50,5 x 85 cm
Información adicional
| Variante | Docriluc Escarchador de Copas DEE-85, Cambio 230V 60Hz – 115V 60Hz |
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