ITV Máquina Hielo Ice Queen Diamond Aire
Máquina de hielo granular fino, muy utilizado en las nuevas tendencias en Coctelería . Dispone de condensador sobre-dimensionado para climas cálidos. Tiene sistema de refrigeración por aire y depósito de almacenaje incorporado. Está disponible en 2 modelos.
A partir de: 2.350,00 €2.843,50 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina de Hielo Ice Queen Diamond Aire de ITV produce hielo granular fino, ideal para los cocktails.
Tiene una estructura desmontable y es de alto rendimiento en el consumo de energía. El sistema de fabricación de hielo es sencillo y fiable. Está preparada para zonas de agua calcárea y condiciones difíciles de trabajo.
Características
- Produce hielo granular fino o diamond
- La carrocería es de acero inoxidable AISI 304
- Dispone de sistema de refrigeración por aire
- Permiten regular el grado de humedad del hielo según las distintas aplicaciones y usos al que se destine la producción
- Dispone de condensador sobre-dimensionado óptimo para climas calientes
- Provisto de evaporador cilíndrico vertical y husillo de alta resistencia
- La producción al día está pensada para una temperatura ambiente de 20 ºC y una temperatura del agua de 15 ºC
- Puede aumentar la potencia de esta máquina con una enfriadora de agua
- Sistema de refrigeración con gas R290 que mejora la eficiencia de la máquina
- Está disponible en dos modelos: con diferente capacidad de producción: Ice Queen Diamond 50C Aire, Tiene una producción de 55 kg/24h
- La capacidad del depósito es de 20 kg
- La potencia máxima absorbida es de 423 W
- Sus dimensiones son 46,5 x 59,5 x 78,4 cm
- Ice Queen Diamond 90C Aire , Tiene una producción de 94 kg/24h
- La capacidad del depósito es de 20 kg
- La potencia máxima absorbida es de 470 W
- Sus dimensiones son 46,5 x 59,5 x 78,4 cm
- Se recomienda utilizar esta máquina de hielo para unas condiciones de trabajo con un grado de dureza comprendido entre -9,4 ºC a 4,4 ºC
- En caso de aguas fuera de estos parámetros y especialmente en el caso de aguas duras con un alto contenido en cal, se requiere al uso de filtros o sistemas de descalcificación
- La refrigeración por aire utiliza menos agua y permite un menor encarecimiento energético
- No obstante, necesitarás un lugar fresco y bien aireado para instalar la máquina
Información adicional
| Variante | Dimensiones 46 5 x 59 5 x 78 4 cm, Dimensiones 46 5 x 59 5 x 78 4 cm |
|---|
Productos relacionados
Máquina de hielo especialmente indicada Fast Food . Con sistema de refrigeración por aire. Tiene diseño modular. No dispone de depósito de almacenaje. Está disponible en 4 modelos.
Máquina de hielo modular utilizada en establecimientos de Fast-Food . Produce un cubito de medio dado de 6 gramos. Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado apto para climas cálidos. El enfriamiento es por agua.
Máquina de hielo muy utilizada en negocios de Fast Food . Con sistema de refrigeración por agua. Produce un cubito de hielo pequeño y macizo. Está fabricada en acero inoxidable, de un diseño compacto que puede instalarse bajo mostrador. Cuenta con depósito de almacenaje incorporado de 6 kg.
Mesa refrigerada con tapa abatible serie 700. De uso profesional e ideal para la preparación de ensaladas. Equipada con encimera de polietileno y expositor de ingredientes cubierto por tapa abatible de acero inox. Tiene un rango de temperatura de -2 a +8 ºC. Las cubetas gastronorm no están incluidas. Incluye 1 parrillas GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta. También incluye 2 perfiles divisorios de 53 cm.
Expositor frigorífico de bebidas de 355 litros. De la serie ERC, tiene mayor precisión en el control de la temperatura. Incorpora iluminación Led que reduce el consumo energético y 1 puerta con doble acristalamiento. Incluye 4 parrillas regulables.
Mesa compacta serie 700. Con encimera de granito y expositor de ingredientes cubierto por vitrina de cristal. Está provista de control electrónico de la temperatura con visor digital, descarche automático, evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión y evaporación automática del agua del descarche. Las cubetas gastronorm no están incluidas. Incluye 1 parrillas GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta.
Armario congelador especial para su uso en heladerías. El sistema de refrigeración es compacto monoblock y la puerta es opaca. Tiene 6 parrillas y capacidad para 54 cubetas de helado de 5 litros. Dispone de aislamiento en poliuretano inyectado y descarche por gas caliente. El rango de temperatura es de -22/-25ºC. Cubetas no incluidas.
Máquina de hielo para establecimientos de Fast-Food . Con sistema de evaporador vertical que produce cubitos de medio dado. De alta eficiencia energética, es ideal para grandes consumos de hielo. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de interruptor de limpieza. El sistema de enfriamiento es por aire.
Máquina de hielo modular de alta eficiencia. Produce rápidamente hielos de medio dado. Utilizada en establecimientos de tipo Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado para climas cálidos y evaporador vertical. El enfriamiento es por aire.
Máquina de hielo de escama plana, muy frío y seca (CO²). Muy utilizada en Pescaderías y Laboratorios . Provista de un dosificador de sal que aumenta el grosor de la escama. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado.
Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
