Edenox Armario Refrigerado APG-1402 HC Pastelería
Armario refrigerado profesional diseñado específicamente para la conservación de productos de pastelería. Su capacidad de 1400 litros y compatibilidad con bandejas estándar de 60×40 cm lo convierten en una solución eficiente para entornos de hostelería y restauración.
3.560,00 €4.307,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Refrigerado APG-1402 HC Pastelería de Edenox es ideal para pastelerías y panaderías.
Este modelo de armario APG-1402 HC Pastelería forma parte de la serie Serie Euronorm 600×400.
Características
- Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable
- Cuerpo interior en acero inoxidable
- Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza
- Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura
- Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo
- Guías en acero inoxidable para la sujeción y regulación de los estantes
- Pies de acero inoxidable regulables en altura
- Contrapuertas en acero inoxidable
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado
- Refrigerante ecológico R-290
- Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión
- Evaporación automática del agua del desescarche
- Desagüe en el interior de la cámara
- Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/ m³
- Control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático
- Alarma visual y sonora de puerta abierta
- Incluye: 3 parrillas por cuerpo de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza y 3 pares de guías en forma de L por cuerpo
- En total 6 parrillas 6 pares de guías
- Capacidad de 20 niveles con una separación de 6 cm
- Ventajas y Usos Diseñado para pastelerías y panaderías , este armario optimiza el espacio con capacidad para hasta 34 bandejas
- Su sistema de ventilación forzada garantiza una distribución uniforme del frío, mientras que su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y asegura su durabilidad
Especificaciones técnicas
- Técnicas Referencia: 19061895 Capacidad Total: 1400 litros
- Dimensiones: 138,8 x 82,6 x 200,8 cm
- Número de Puertas: 2
- Compatibilidad con Bandejas: Hasta 20 niveles de 60×40 cm por cuerpo
- Sistema de Ventilación: Ventilación forzada
- Temperatura de Trabajo: -2 ºC a +8 ºC
- Incluye 6 parrillas de varilla y 6 guías
- Consumo Energético Anual: 1674 kWh
- Potencia: 0,38 kW
- Voltaje: 230 V 1+N 50 Hz
- Etiqueta de eficiencia energética clase E , según el Reglamento UE 2015/1094
- El Armario Frigorífico APG-712 HC tiene doble puerta, facilita el acceso a los productos, optimizando el espacio y la organización
- Este armario puede fabricarse bajo pedido con cerradura
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