Samaref Armario Refrigerado Panadería DL 1000 TN
Armario frigorífico de 901 litros de capacidad. De la gama Delizia, es potente y fiable. Está diseñado para preservar materias primas de calidad y productos de pastelería y panadería muy delicados. Incluye cerradura e iluminación interior LED. Con control táctil de fácil lectura.
5.123,00 €6.198,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Frigorífico para Panadería DL 1000 TN de Samaref es potente y fiable.
Está diseñado para preservar materias primas de calidad y productos de pastelería y panadería. Este modelo de armario refrigerado es de la gama Delizia. Una solución inteligente en panaderías. Tiene una capacidad de 901 litros . Conserva a temperatura positiva sin intercambio de olores. El sistema de control automático de la ventilación garantiza la uniformidad de la temperatura entre la primera y la última bandeja.
Características
- Permite una temperatura constante con una recuperación rápida del frío tras la apertura de la puerta
- Tiene una gran pantalla con controles táctiles y lectura fácil de la temperatura
- Incluye guías portabandejas resistentes a la corrosión
- Provisto de iluminación LED que permite máxima visibilidad en el interior
- Soft air Flow : La oxidación se evita gracias a una distribución suave y uniforme del aire que no afecta directamente al producto
- Humidity System : La humedad justa para preservar la frescura mediante 3 niveles de ajuste, según las necesidades del producto conservado
- Capacidad modulable
- Gran flexibilidad gracias a la cremallera con paso de 35 mm
- Estructura en acero inoxidable AISI304
- Incluye cerradura
- Junta magnética extraíble
- Esquinas internas redondeadas
- Tiene pies de acero inoxidable AISI 304 ajustables en altura de 9,1 a 12,2 cm
- Sistema de descongelación eléctrica
Especificaciones técnicas
- Capacidad de 901 litros
- Espesor del aislamiento de 8 cm
- Refrigerante R452a
- Voltaje 230 V
- Clase energética C
- Rango de temperatura de -2 a +10 ºC
- Dimensiones 81 x 106 x 212 cm
- Capacidad para 40 bandejas 60 x 40 cm o 20 bandejas 60 x 80 cm con una altura de 2 cm
- Incluye 20 juegos de guías 60 x 80 cm
- Tiene una potencia frigorífica de 645 W
- Este armario frigorífico también está disponible con puerta de vidrio y con gas R290a
- DL 1000 TN
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