Oscar Zarzosa Armario Maduración de Carne J700-MV
Armario especial para la maduración de carne en seco. Controla temperatura y humedad en un espacio higiénico. Tiene una capacidad 700 litros. Es ideal para restaurantes especializados.
3.257,00 €3.940,97 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario para Maduración de Carne en Seco J-700MV Puerta Cristal de Oscar Zarzosa está fabricado en acero inox, tiene un diseño robusto y está preparado para colocar piezas de carne y realizar el proceso de maduración en seco.
Este modelo de armario de maduración es ideal para restaurantes. Tiene una puerta de triple cristal y una capacidad de 700 litros.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Dispone de sistema de guías para parrillas regulables en altura y barras carniceras
- Aislamiento de poliuretano
- Patas de acero inoxidables regulables en altura
- Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión
- Equipado con control independiente de tiro forzado
- Parada automática del ventilador a la apertura de puertas
- Guías laterales regulables en altura
- Panel de mandos en la parte frontal con interruptor luminoso
- Descarche automático y cierres con burletes magnéticos desmontables
Especificaciones técnicas
- Capacidad 700 litros
- Temperatura de 0 a +30 ºC
- Clase climática 5
- Gas Refrigerante R290
- Potencia frigorífica 460 W
- Potencia calorífica 600 W
- Dimensiones 71 x 85,5 x 213 cm
- Rango de Humedad programable es de 10% al 95%
- J-700-M + Puerta J-700 cristal
Información adicional
| Variante | Oscar Zarzosa Armario Maduración de Carne J700-MV, Módulo de Conexión EVlink Wi-Fi, Suplemento Cristal con Filtro UV, Luz LED, RGB Multicolor, Pata Regulable de 1 a 3 cm, Pata Regulable de 7 a 10 cm, Pata Regulable de 14 a 20 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Sistema de refrigeración por aire. Con almacén incorporado de 4 kg de capacidad.
Máquina de hielo de escama plana, muy frío y seca (CO²). Muy utilizada en Pescaderías y Laboratorios . Provista de un dosificador de sal que aumenta el grosor de la escama. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Fabrica el cubito de mayor consumo. Equipada con depósito de almacenaje y sistema de refrigeración por aire. Está disponible en 6 modelos.
Máquina de hielo especialmente indicada Fast Food . Con sistema de refrigeración por aire. Tiene diseño modular. No dispone de depósito de almacenaje. Está disponible en 4 modelos.
Expositor frigorífico horizontal de la serie Inox ERV. Equipado con tres puertas abatibles de doble acristalamiento y 2 estantes. Fabricado con exterior en acero inoxidable e interior en acero plastificado gris. Tiene un control preciso de temperatura, con un rango de +4 a +12 ºC. Provisto de sistema de condensación ventilada. Tiene una capacidad de 330 litros. Incluye 2 estantes.
Máquina de hielo modular especialmente diseñada para establecimientos de Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado y evaporador vertical. El enfriamiento es por agua. Sus dimensiones son 76,2 x 62 x 76 cm.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Incluye depósito de almacenaje, aislamiento de poliuretano inyectado, puertas con amortiguadores y motor turbina. El sistema de refrigeración es por agua. Está disponible en 6 modelos.
Armario congelador especial para su uso en heladerías. El sistema de refrigeración es compacto monoblock y la puerta es opaca. Tiene 6 parrillas y capacidad para 54 cubetas de helado de 5 litros. Dispone de aislamiento en poliuretano inyectado y descarche por gas caliente. El rango de temperatura es de -22/-25ºC. Cubetas no incluidas.
Máquina de hielo especialmente indicada Fast Food . Con sistema de refrigeración por agua. Tiene diseño modular. No dispone de depósito de almacenaje. Está disponible en 4 modelos.
Máquina de hielo modular utilizada en establecimientos de Fast-Food . Produce un cubito de medio dado de 6 gramos. Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado apto para climas cálidos. El enfriamiento es por agua.
Dispensador de cubitos de hielo silencioso y eficiente. Con una estética moderna, carcasa de acero inoxidable e iluminación incorporada. Dispensa cubitos de dado y medio dado. Es ideal para hoteles, resorts y centros de ocio.
Máquina de hielo muy utilizada en negocios de Fast Food . Con sistema de refrigeración por agua. Produce un cubito de hielo pequeño y macizo. Está fabricada en acero inoxidable, de un diseño compacto que puede instalarse bajo mostrador. Cuenta con depósito de almacenaje incorporado de 6 kg.
Reseñas
Aún no hay reseñas.