Cavanova Oxigenador
Oxigenador simple y efectivo para las botellas de vino. Se introduce en la boquilla de la botella que pasa por un filtro que modifica la estructura molecular del vino, mejorando su sabor. Es un proceso similar a la decantación. De manejo sencillo y eficiente.
4,33 €5,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Oxigenador de Cavanova permite a los vinos tintos respirar al instante.
Ventajas de airear el vino: Mejora el vino en cuestión de segundos, mejora el sabor y olor. Ahorra el tiempo decantando el vino. Mezcla la cantidad justa de aire con el vino en el momento de consumición.
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