Diversey Desengrasante Suma Grill D9 5L
Desengrasante profesional altamente concentrado. Adecuado para hornos, planchas y zonas de cocina donde se acumula mucha suciedad. Diluido en agua sirve para la limpieza de las freidoras.
Se vende en pack de 5 unidades.
36,26 €43,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Desengrasante Suma Grill D9 5L de Diversey es un detergente enérgico para la limpieza periódica de zonas de cocina con un elevado nivel de suciedad grasa.
Características
- Producto detergente altamente alcalino
- Tiene componentes alcalinos tensioactivos y disolventes
- Recomendado para limpiar hornos, planchas o salamandras
- Diluido puede usarse para la limpieza de freidoras
- Tiene las siguientes ventajas: Elimina la suciedad muy requemada
- Ideal para usar en hornos, planchas y salamandras, y diluido para la limpieza de freidoras
- El pulverizador de espuma con lanceta ayuda a su aplicación y reduce la formación de vapores
Especificaciones técnicas
- Contenido 5 litros
- Aspecto líquido viscoso, transparente y marrón
- Ph puro mayor de 13
- Ph (1% solución en agua destilada) 12
- Densidad relativa (20ºC) 1,12
- Modo de empleo en en la limpieza de hornos y planchas: Asegúrese que la temperatura es inferior a 80 ºC (óptima 60-80 ºC)
- Pulverizar el producto directamente en la superficie o equipo
- Dejar actuar unos 5-30 minutos, dependiendo del nivel de suciedad
- Eliminar los restos con un estropajo o rasqueta
- Aclarar bien con agua caliente y dejar secar al aire libre
- Modo de empleo en la limpieza de freidoras: Vaciar el aceite y cerrar la válvula
- Llenar de agua casi hasta el nivel
- Añadir 0,5-1 litro botella por cada 10 litros de agua (5-10%)
- Llenar hasta el nivel
- Poner en marcha la freidora y dejar hervir unos 15-30 minutos
- Después de enfriarla y vaciarla, limpiar los residuos de las paredes y las resistencias con un estropajo o rasqueta
- Aclarar dos veces con agua caliente y dejar secar al aire
- Modo de empleo en la limpieza de los filtros de las campanas extractoras: Desmontar los filtros
- Ponerlos en 50-100 ml/l por litro de agua caliente (5-10% en solución)
- Dejar actuar unos 15-60 minutos
- Aclarar bien con agua limpia y dejar secar al aire
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
