Sosmi Desengrasante Scaler PP
Desengrasante profesional para planchas y freidoras. Elimina con facilidad la grasa, es ideal para restaurantes, hoteles y empresas de servicios. Su contenido es de 6 kg.
14,05 €17,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Desengrasante Scaler PP de Sosmi es un detergente apto para la limpieza de planchas y freidoras en la cocina profesional.
Características
- Producto de limpieza para planchas de cocina en restaurantes, hoteles y empresas de servicios
- Elimina la grasa fuertemente adherida a la planchas y los malos olores
- Apto para la limpieza de planchas y freidoras
Especificaciones técnicas
- Contenido 6 kg
- Aspecto ligero marrón
- Ph 13 a 13,5
- Densidad relativa 1,14
- Modo de empleo: Diluir en agua en concentraciones entre el 1 y el 3 %
- También se puede utilizar en estado puro, en función de la suciedad presente
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